e娱乐场送彩金 - 自制酱香烤韭菜,做法原来超简单,不用烤炉,6分钟就上桌,真香

e娱乐场送彩金,对于烧烤,我向来是抵制的,却唯独对烤韭菜情有钟,天生没有抵抗力,每次陪儿子去烧烤店,我点的最多的也是烤韭菜,烤熟的韭菜本身并没有什么滋味,但是刷上酱料后,那股浓郁的酱香味伴着韭菜的清新,嚼上一口,久久舍不得咽下,真的是太美味了!

烤韭菜具说是从南方开始兴起的,现在全国各地的烧烤摊基本都有这道“美味”,烤韭菜不仅是男人们下酒健身的好菜,也是小朋友和女孩子们爱吃的独特小吃,做法相当简单,只要有炉子,调好酱料,相信零厨艺的人也做得出,但是,烤的东西吃多了,对身体是不好的,容易致癌,而且外面的东西吃着也不卫生,今天,我就教大家在家用电饼铛做烤韭菜,干净又卫生,味道一点不比外面买的差,喜欢吃的朋友学起来吧:自制酱香烤韭菜,做法原来超简单,不用烤炉,6分钟就上桌,真香!

首先,把韭菜摘掉烂叶后冲洗干净,然后放在盐水中浸泡片刻,去掉韭菜中的农药残留和虫卵,然后再多冲洗几遍,彻底冲洗干净后沥干水分备用。

再调个酱料:取一个小碗倒入适量的黄豆酱和生抽,再倒入一勺烧烤调料,浇上一勺烧开的热油激发出烧烤料和黄豆酱的香味,搅拌均匀既可。用这个方法调出的料汁特别香!(喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒面)

电饼铛预热后,多刷一点油,然后放入沥干水分的韭菜,韭菜不用切,整根放进去就可以,长的韭菜可以圈起来再慢慢煎制,一面煎软后翻个面,直至韭菜整根煎软后盛出,韭菜煎制时间根据自己的喜好而定,喜欢吃生一点的韭菜可以煎的时间短一点,喜欢吃熟韭菜就多煎一会儿,实在掌握不住火候,可以在煎制的过程中挑出一根蘸点酱汁尝一下,达到自己喜欢的程度即可,然后刷上调好的酱料,我一般喜欢多刷一点,浓浓的酱香味韭菜就做好了,下酒又下菜!

韭菜这做法火了,只管往电饼铛里一扔,出锅全家流口水,太香了!韭菜这样做太好吃了,以前做的时候只是我一个人吃,自从媳妇和儿子尝过一口后再也停不下嘴了,现在每次做完都和我抢着吃,一周吃六次都不嫌多,喜欢的朋友动手试试吧。

今天的分享就到这里了,我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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